2024年5月にグランドオープンした静岡県葵区の里山にある一日一組限定の宿、B&B イタダキ B＆Bはベッド＆ブレックファーストの略称で、静岡県の豊かな食材を使用した心温まる朝食を提供しています 屋外ホットタブやレンタサイクル、ハイキング、といったアクティビティも充実しており、夜には満点の星空を眺めることもできます。 雨の日には大画面で映画を楽しんだり、豊富なレコードを楽しむこともできます 周囲には静かな里山が広がり、鹿や猪、カモシカ、猿などの野生動物に出会うこともありますが、自然を大切にし、優しく見守りましょう 別棟のお部屋と母屋（ホストの家）は屋根でつながっていますが壁で仕切られております。隣に住んでいるので、地元ならではのサポートもできます 【有料オプション】　※食事オプションをご利用の場合はご予約時にお知らせください •シェフのおまかせ夕食コース　(2名様からオーダー可) •シェフのプレミアムおまかせ夕食コース　(2名様からオーダー可) •BBQコーナー利用料（お問い合わせください） •静岡産BBQ食材セット（2名様から） •デザートプレート 3種のプチケーキ、フルーツ、ソースとなっております。 また、デザートプレートにメッセージを書く事も可能です。 •バースデーケーキ 4号サイズ(2〜4名) 5号サイズ(4〜6名) 基本的にショートケーキになっております。 ・屋外ホットタブ用　女性湯浴み着、男性用水着レンタル ・E-BIKE利用料　（宿泊費と別料金） ※チェックアウト後でも14:00まで利用可能 ＊＊＊施設基本情報＊＊＊ ■プロジェクターセット リビングでは120インチのプロジェクターと2つ吊り下げ式スピーカーで映画や音楽がお楽しみいただけます。 DVD、Blu-ray、Netflix、Amazon Prime Video、Disney+、Youtube等の視聴が可能です。 ■レコードセット 200枚以上のレコードが揃っています。 ■寝室について 【ベッドルームについて】 和室の寝室が２室あり、内１寝室にベッドが2台あります。布団は5セットあります ３名様以上でのご宿泊の場合は敷布団のご用意がございます。 ■洗面シャワー・ 当宿にはシャワーブースを採用しており、浴槽はございません（小さなお子様と入るのは狭いです。あらかじめご了承ください） ※オプションで露天風呂を用意してあります アメニティ ・シャンプー・コンディショナー・ボディーソープ・ハンドソープ・生理用品 ・歯ブラシセット・ボディタオル・フェイスタオル・ドライヤー ■キッチン設備・備品 ・IHコンロ（二口）・ホットプレート・たこ焼き機 ・ガスコンロ ・冷蔵冷凍庫 ・オーブンレンジ、電気ケトル ・フライパン2種・片手鍋・両手鍋・土鍋・包丁２種 ・ワインオープナー・缶切り・菜箸・トング ・フライパン返し・キッチンペーパー ・ピーラー・調理用ボール・ザル・お玉・ハサミ ・サランラップ・アルミホイル ・グラス・マグカップ・湯呑み・食器類・カトラリー類（7人分） ・ホットプレート、たこ焼き機 ■食材・調味料 塩、胡椒、醤油、みりん、お酒、オリーブオイルがお部屋にございます。 無料のコーヒードリップ、緑茶、紅茶、５種類のハーブティーを用意しています

私たち夫婦は数年間、大自然のカナダでの生活を終え2023年に帰国しました。 知人の紹介で、2024年に山脈に囲まれた静岡県の小さな町、赤沢に辿り着きました。 少し高台に位置するこの場所は、家屋から眺める里山に癒され、 夜になると漆黒の闇に包まれます。 空を見上げれば、溢れんばかりの星空に感激し、山菜やきのこ、ジビエなどの山の幸から駿河湾の新鮮な魚介類、 山から流れる美味しい水を手に入れることができます。カナダでは大きな湖畔の田舎暮らしをしていたので、なるべく自然に近い環境で過ごしたいと思い、この場所を選びました。 経歴 実家はフレンチレストランを営んでおり 10代から料理の世界に入る。 20代で海外に興味が湧き世界一周の旅へ出る。 2017年からカナダで日本食レストランの立ち上げに携わり2023年に帰国。 2024年4月からB＆B ITADAKI を始動させた ＊趣味・好きなこと：ハイキング、キャンプ、山菜狩り、きのこ狩り、ジビエ解体、レコード鑑賞

ここは静岡の中山間地域で通称オクシズと呼ばれています。サイクリングコースとしても有名で、B&B ITADAKIもE-BIKEのレンタルを行って行っています。 周辺エリアは特に有名な観光地はなく、本当の意味でローカルの人達の生活を垣間見れます。近くには地元の方々がよく使う温泉や道の駅がありますが観光目的で作っていないので施設自体は小さいです。ですが泉質や売っている野菜や加工品は間違いなく本物です 時期になれば山菜やきのこ、ジビエなども取れ、車で３０分行けば駿河湾の新鮮な海鮮が手に入ります。 そして周辺にはお茶畑が広がっているので、新芽はお茶として飲むだけでなく天ぷらやデザートとしても楽しめます。 素朴で優雅なひと時をお楽しみ下さい