Hopp inn i utrolige trøffeljakteventyr med en profesjonell. Oppdag den mystiske verdenen til perlen i Istria. Bli kjent med oppskriften på den beste retten med trøfler. Typisk istrisk pasta fuži med trøfler, et glass eller to :) av utmerket istrisk Malvasia-vin, og godt selskap ... uvurderlig! Hvis du bor i Piran, Portorož eller Koper er det nesten et must do.
Kulinariske kokker setter stor pris på den istriske trøffelen. La oss avsløre dens hemmeligheter: hvordan det letes etter, hvorfor de bruker hunder til jakt, hvilke varianter av trøfler vi kjenner, hvorfor prisen er skyhøy, historien til (forbudt) jakt i Istria og andre fakta.
Etter den spennende jakten kulminerer opplevelsen din med å tilberede en tradisjonell istrisk pasta fuži, kjærlig beriket med ferske trøfler. Sammen med et glass Istrian Malvasia vil du lære å gjenkjenne ferske trøfler fra imitasjonene ... og nyte under pergolaen til den istriske gården.
Kom som gjest, dra som venn.
Inkludert
- Typisk istrisk pasta fuži med trøfler
- Velkomsttrøffelsnacks: hvit og svart trøffelpaté, ost og salami med trøfler
- ... slapper av under pergolaen til den istriske gården - uvurderlig
- Lærerik omvisning på trøffeljakt med profesjonell jeger og hunden
- Istrisk Malvasia og alkoholfri drikke
- Avsløre hvordan du gjenkjenner en rett med ferske trøfler (i stedet med imitasjoner)
- Demonstrasjon av tilberedning av trøffelrett
- Skatter, organisasjons-, forsikrings-, provisjons- og gjennomføringskostnader for reisen.
Dette er ikke inkludert
- Tips (valgfritt, men velkommen etter eget valg)
- Overføring til/fra lokasjon
Guiden snakker følgende språk
Øvrig informasjon
Tjenestedyr er tillatt
Passer både for de som er i god og ikke fullt så god fysisk form
Liten gruppe - maks 8 personer per gruppe.
En liten mengde gange er involvert.
Hunden din er velkommen, men pass på at den ikke forstyrrer trøffeljakthunden på jobb. Gi oss beskjed ved bestilling om hunden din vil bli med oss.