Smaken van Oaxaca: kookcursus zonder vast menu en lokale markttour

4,5

Geweldig
54 beoordelingen
Wat gasten het best vonden
Hulpdieren welkom

Casa Crespo is Oaxaca in zijn keuken. Daar leeft de traditie, waar chef-kok Oscar Carrizosa (oorspronkelijk uit de Mixteca-regio) de ingrediënten van de 16 etniciteiten van Oaxaca mengt met de originele kruiden die hij van zijn oma heeft geërfd. Het is de perfecte plek om de smaken en aroma's van Oaxaca-gerechten te leren kennen in de lessen die Oscar geeft.

Oscar, die erg vriendelijk is, laat ook zien hoe je de geuren die uit de gerechten komen ruikt en identificeert. Hij presenteert menu-opties en de studenten beslissen wat ze willen koken. Er is geen vast menu. Hij leert hoe je 3 soorten tortilla's, 3 soorten salsa's, een voorgerecht, soep, mole, dessert en drankje kookt. Gerechten die ernaar streven om in de smaakpapillen en herinnering te blijven van liefhebbers van lekker eten.

Dit is inbegrepen

  •  Vegetarisch toepasselijk menu
  • Tour naar een lokale markt
  •  Alle ingrediënten
  •  Glutenvrije optie beschikbaar
  •  Gratis drankjes

Gesproken talen door de gids

Engels (GB)
Spaans

Aanvullende informatie

Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee

Hulpdieren toegestaan

Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig

Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten

Niet rolstoeltoegankelijk

Locatie

Vertrekpunt
Casa Crespo, Reforma 808, Centro, RUTA INDEPENDENCIA, Oaxaca de Juárez, 68000
Casa Crespo en la parte noreste del jardin Conzatti, casa verde portón negro
Eindpunt
Casa Crespo, Reforma 808, Centro, RUTA INDEPENDENCIA, Oaxaca de Juárez, 68000

Beoordelingen van gebruikers

4,5Geweldig(54 beoordelingen)
De moeite waard
5.0
Faciliteiten
5.0
Kwaliteit dienstverlening
5.0
Gemakkelijk te bereiken
5.0

Wat gasten het best vonden

Veelgestelde vragen




Laat ons weten hoe we het doen en wat we kunnen verbeteren

Tickets en prijzen