Dompel jezelf onder in de geschiedenis, de eet- en wijncultuur van Piemonte en ontdek enkele tijdloze voortreffelijkheden van ons grondgebied onder begeleiding van een sommelier en lokale gastronomie-expert.
Samen bezoeken we een traditionele wijnmakerij in Monferrato om de geschiedenis en productietechnieken van Vermouth te ontdekken: het historische Piemontese aperitief.
Na een bezoek aan de wijnkelder zullen we verschillende wijnen proeven die door het bedrijf zijn geproduceerd en hun historische Vermouth (geproduceerd volgens een eeuwenoud recept).
Na een korte pauze voor een ontspannende lunch in een door mij geselecteerd lokaal restaurant, vervolgen we onze tour om nog een geweldige uitmuntendheid van het gebied te ontdekken: kaas. We bezoeken een klein bedrijf gespecialiseerd in de productie van kazen met geiten- of schapenmelk.
De processen en productietechnieken worden u uitgelegd en u krijgt de gelegenheid om deze heerlijke kazen te proeven tijdens een begeleide proeverij.
Dit is inbegrepen
- Alle wijnen en vermouths die u tijdens de proeverij proeft
- Proeverij van lokale kazen van de producent
- Voertuig met airco
Dit is niet inbegrepen
- Lunch
Aanvullende informatie
Hulpdieren toegestaan
Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
Er zijn speciale kinderzitjes beschikbaar
Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
Geschikt voor alle condities