Après l'accueil sur la terrasse de la Cantina delle Ripalte, nous vous présenterons l'histoire du domaine et des vignobles, en marchant vers le vignoble de Poggio Turco, surplombant l'archipel toscan. Ici, vous recevrez quelques informations sur la vie du vignoble et, de ce point de vue, nous admirerons la cave dans son intégralité, œuvre du célèbre architecte Tobia Scarpa.
Après nous retournerons à la cave, pour une brève excursus sur le processus de vinification. Dans la deuxième partie de notre expérience, nous dégusterons trois de nos vins produits ici : Spumante Brut Rosato Aleatico, Rosato Aleatico, Bianco Vermentino, Rosso Alicante, Aleatico Passito. Les vins seront accompagnés d'une variété de saveurs de la cuisine toscane (charcuteries artisanales, fromages épicés et un plat local).
Nous atteindrons ensuite la terrasse de la cave, où vous serez assis à une table avec une vue imprenable sur la mer Tyrrhénienne.
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Services inclus
- Dégustation gastronomique de saveurs typiques de la Toscane: charcuterie typique, fromages affinés, plats typiques
- Visite de l'une des 14 cantines d'Autore du circuit d'architecture du vin de Toscane
- Dégustation guidée, avec une introduction au processus de vinification et de séchage des raisins
- Balade dans les vignes avec vue sur la mer du promontoire au sud-est de l'île d'Elbe
Langues parlées par votre guide
Informations supplémentaires
Accès pour les personnes à mobilité réduite
Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
Animaux d'assistance acceptés
Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite