Este passeio é tudo o que você precisa saber sobre a produção dos produtos tradicionais de Parma: Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma.
Após a retirada, você seguirá para Casello, onde o leite é cozido e começa o processo de fabricação do queijo. O guia da excursão irá levá-lo para visitar a sala de salmoura, onde os queijeiros explicarão os segredos do processamento do leite e mostrarão o artesão do queijo trabalhando com as mãos. Você terá a oportunidade de ver todo o processo de fabricação do famoso queijo pelos especialistas. Antes de sair da fábrica, você poderá saborear uma taça de vinho com Parmigiano Reggiano.
O passeio continua até a fábrica do Presunto de Parma. O processo começa com a chegada das coxas de porco frescas e depois os especialistas procederão à salga, repouso, lavagem, secagem, cura, lubrificação e marcação. Depois de explorar cada etapa da produção do presunto, você degustará o presunto de Parma acompanhado de uma taça de vinho.
Você pode escolher o ponto de embarque mais próximo de sua acomodação entre as opções disponíveis.
O que está incluído
- Visita à Fábrica de Presunto de Parma
- Degustação de Parmigiano Reggiano
- Degustação de presunto de parma
- Visite a Fábrica Parmigiano Reggiano
- Motorista profissional e funcionários
- Veículo com ar-condicionado
O que não está incluído?
- Gorjetas (opcional)
Idiomas falados pelo guia
Informação adicional
Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
Opções de transporte público disponíveis perto
Assentos infantis disponíveis
Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Escolha o ponto de embarque mais próximo de sua acomodação entre as opções disponíveis.