Nå den apuliske landsbygda med gamle oliventrær og hvite Masserias. Du vil møte en familie av produsent og en ung eier som lar deg oppdage den eldgamle kunsten å lage ost.
Du vil forstå hvorfor Apulia-regionen er berømt over hele verden takket være sine meieriprodukter, respekt for dyrene og eldgamle tradisjoner for å bry seg om landet som produserer økologisk mat.
Lær hvordan du lager mozzarella og burrata med ekspert ostemakeren. Du vil prøve selv å arbeide med melken og besøke produksjonsområdet.
Gå rundt gården, gå inn i skuret hvor du vil kunne se kyr og lære om historien til denne eldgamle kunsten.
På slutten av turen kan du bli bortskjemt med en smak av apulisk ost.
Inkludert
- Ostelaging
- Omvisning i Masseria
- Ostesmaking med vin og focaccia
Dette er ikke inkludert
- Overfør til møtepunktet
Øvrig informasjon
Spedbarn er pålagt å sitte på fanget til en voksen
Ikke egnet for laktoseintolerante
Vi serverer kun alkoholholdige drikker for reisende over 18 år.
Ikke tilrettelagt for rullestol
Husk å ta med deg billetten til attraksjonen.