A travers ce cours nous vous ferons découvrir le monde des pâtes maison. Avec nous, vous apprendrez l'art ancien de la fabrication de la pâte et les principales préparations traditionnelles, des spaghettis aux pâtes courtes. Vous apprendrez ainsi à réaliser des recettes typiques intemporelles.
Nous vous apprendrons à étaler la pâte avec la technique classique, entièrement manuelle, et grâce à l'utilisation du laminoir manuel. Nous vous dévoilerons également les secrets d’un plat de pâtes soufo parfait. Ce que vous faites de vos propres mains pendant le cours, vous pourrez le déguster avec les vins typiques de la région qui nous entoure, tels que le Bardolino Classico et le Chiaretto.
Entrez chez nous, respirez l'atmosphère de la cuisine italienne et emportez-la avec vous, une fois de retour chez vous, pour épater vos invités !
Services inclus
- Tous frais et taxes
- L'utilisation du matériel est entièrement offerte par l'école
- Eau en bouteille
- Vous pourrez déguster les plats que vous aurez préparés vous-même
- Un tablier vous sera fourni et vous n'aurez besoin de rien d'autre.
- Vous pourrez déguster les plats que vous aurez préparés vous-même
- Vous pourrez déguster un café italien en fin de repas, préparé dans le classique moka maison.
- Le cours de cuisine comprendra la dégustation de vins produits localement.
Langues parlées par votre guide
Informations supplémentaires
Accès pour les personnes à mobilité réduite
Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
Transports en commun disponibles à proximité
Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite