Gennem dette kursus vil vi introducere dig til verden af hjemmelavet pasta. Hos os vil du lære den ældgamle kunst at lave dej og de vigtigste traditionelle tilberedninger, fra spaghetti til kort pasta. Du vil således lære at lave tidløse typiske opskrifter.
Vi lærer dig, hvordan du ruller dejen ud med den klassiske teknik, helt manuelt, og ved brug af hånddejspresseren. Vi vil også afsløre hemmelighederne bag en perfekt Sufo pastaret. Det du laver med dine egne hænder under kurset, kan du smage med de typiske vine fra området omkring os, såsom Bardolino Classico og Chiaretto.
Gå ind i vores hjem, indånd atmosfæren af det italienske køkken og tag det med dig, når du vender hjem, for at forbløffe dine gæster!
Hvad er inkluderet?
- Du vil være i stand til at nyde en italiensk kaffe i slutningen af måltidet, tilberedt i den klassiske hjemmemokka.
- Alle skatter og afgifter
- Brugen af udstyret tilbydes helt af skolen
- Madlavningsklassen vil omfatte smagning af lokalt producerede vine.
- Du vil kunne smage de retter, du selv har tilberedt
- Du vil kunne smage de retter, du selv har tilberedt
- Flaskevand
- Du får et forklæde, og du behøver ikke andet.
Yderligere oplysninger
Kørestolsegnet
Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
Der er adgang til offentlig transport i nærheden
Transportmulighederne er tilgængelige for kørestolsbrugere
Alle områder er tilgængelige for kørestolsbrugere