La visite et la séance de dégustation se dérouleront à l’Aceto Balsamico del Duca, une entreprise familiale produisant du vinaigre depuis 1891.
Au cours de la visite de la fabrique de vinaigre, vous découvrirez l'histoire de l'entreprise et les deux types de vinaigre qui y sont produits : le vinaigre balsamique de Modène AOP et le vinaigre balsamique de Modène IGP. Vous en apprendrez davantage sur le processus de production, puis vous goûterez différents types de vinaigre balsamique, de la confiture de fruits bio et de l’excellent parmesan AOP.
Pourquoi visiter cette attraction ?
- Apprenez-en plus sur le vinaigre balsamique dans une entreprise familiale historique
- Découvrez quelles sont les principales différences entre deux variétés de vinaigre balsamique
- Prenez part à une dégustation guidée de vinaigre balsamique, de confiture de fruits et de fromage
Services inclus
- Dégustation de vinaigre balsamique
- Dégustation de confiture de fruits bio
- Dégustation de parmesan AOP
Langues parlées par votre guide
Informations supplémentaires
Cette activité est limitée à 8 personnes par réservation.
Pensez à prendre votre billet avec vous le jour de l'activité.
Veuillez noter que le prestataire pourrait annuler en cas d'imprévu.
Vous devez être âgé(e) d'au moins 18 ans pour réserver ou être accompagné(e) d'un(e) adulte.
Proposé(e) par Aceto Balsamico del Duca dal 1891