キャンセル無料プランあり
パルマの 'caseficio' (チーズ工場) への 2 時間の訪問で、パルミジャーノ レッジャーノ チーズの世界に入りましょう。チーズメーカーがホエーを分離し、チーズをホイールに成形する様子をご覧ください。出発する前に、蜂蜜と地元のワインを組み合わせたチーズの試飲で締めくくります。
パルマのチーズ工場を訪れて、パルミジャーノ レッジャーノ チーズの起源を学びましょう。 EU によって保護されているこのチーズが、今でも伝統的な製法に従ってどのように生産されているかを聞いてください。
チーズ メーカーがミルク タンクから製品を引き出すのを見て、ホエーを調理して分離するプロセスの舞台裏を見てみましょう。チーズが熟成される stagionatura に行く前に、成形室と塩漬け室を訪れてください。
何千ものチーズの車輪の視覚と匂いを味わってください。焼き印の儀式の前にチーズを叩くなど、コンソルツィオが実施する厳格な検査について学びましょう。次に、異なる熟成パルミジャーノ レッジャーノ チーズを味わってください。
含まれるもの
- パルミジャーノチーズツアーと農家訪問
- 鉄道駅の隣にあるセントラル パルマ ホテルでの送迎
- 個別の移動手段
- 3種類のチーズテイスティング
含まれないもの
含まれないもの
- チップ
ガイドが話す言語
イギリス英語
フランス語
ドイツ語
イタリア語
スペイン語
備考
近くに公共交通機関があります
あらゆる体力レベルの方に適しています
予約ごとに2人以上が必要です
車いすに対応していません
チケットは、当日忘れずにお持ちください。
行程
場所
出発場所
Hotel NH Parma, Viale Paolo Borsellino 31, Parma, 43122
NH ホテル: パルマ駅、北出口 Falcone/Borsellino を出て、右側の NH ホテルに到着します。バンはホテル前のバス駐車場でお待ちしております。集荷予定時刻から10分経過すると、目的地に向けて出発します。
終了場所
Hotel NH Parma, Viale Paolo Borsellino 31, Parma, 43122
ユーザーからの評価
4.7 · 最高(クチコミ44件)
体験の価値
4.7
施設・設備
4.7
サービスの質
4.8
アクセス
4.7
ゲストから大好評のポイント
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