Desfrute de uma aula de culinária privada e autêntica do sul da Índia em uma cozinha local de Chennai com Vidhya. Esta é uma experiência perfeita para quem deseja se conectar com a cultura local em vez da comida. Vidhya vem de uma família tradicional de brâmanes iyer e é padeiro caseiro sem ovos há muitos anos. Ela gostaria de ensinar os viajantes a cozinhar uma refeição tradicional do sul da Índia. Sua culinária é influenciada por todas as belas cidades em que morou. Ela é uma entusiasta da culinária que adora experimentar sabores, texturas e técnicas.
• Aula particular de culinária vegetariana do sul da Índia em uma casa local
• Introdução à cultura e culinária do sul da Índia
• Aprenda a preparar um curry de lentilha como sambar ou rasam e uma sobremesa indiana
• Aprenda dicas e truques que foram transmitidos de geração em geração
• Dietas sem lactose, sem glúten, vegetarianas e veganas estão disponíveis mediante pedido
• Se você selecionar o tour de mercado adicional - você visitará um supermercado local para comprar alguns ingredientes para sua aula de culinária
O que está incluído
- Aula de culinária particular com seu anfitrião Vidhya
- Todas as taxas e impostos
- Se você selecionar o tour de mercado adicional, você visitará uma mercearia local
- Refeição caseira
- Café de filtro do sul da Índia
O que não está incluído?
- Serviço de busca e entrega no hotel
Informação adicional
Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
Opções de transporte público disponíveis perto
O Vidhya pode acomodar dietas sem lactose, sem glúten, vegetarianas e veganas, mediante solicitação. Portanto, informe-a com antecedência se você tiver alguma restrição alimentar, ao reservar on-line sua aula de culinária em Chennai.
Se você quiser que sejam servidos itens de café da manhã em vez de um almoço típico do sul da Índia, Vidhya também pode fazer idli, dosa, adai, uthappam ou paniyarams, então informe a ela sua preferência com antecedência.
Se você selecionar a opção de passeio pelo mercado, observe que este não é um passeio tradicional pelo mercado, mas uma visita a um supermercado onde Vidhya compra seus grãos, lentilhas e temperos.