Nyt en privat og autentisk sørindisk matlagingskurs i et lokalt Chennai hjemmekjøkken med Vidhya. Dette er en perfekt opplevelse for alle som ønsker å få kontakt med lokal kultur over mat. Vidhya kommer fra en tradisjonell brahmin iyer-familie og har vært en eggløs hjemmebaker i mange år. Hun vil gjerne lære reisende å lage et tradisjonelt sørindisk måltid. Matlagingen hennes er påvirket av alle de vakre byene hun har bodd i. Hun er en kulinarisk entusiast som elsker å eksperimentere med smaker, teksturer og teknikker.
• Privat vegetarisk sørindisk matlagingskurs i et lokalt hjem
• Introduksjon til sørindisk kultur og mat
• Lær å lage en linsekarri som sambar eller rasam og en indisk dessert
• Lær tips og triks som er gått i arv gjennom generasjoner
• Laktosefri, glutenfri, vegetarisk og vegansk diett er tilgjengelig på forespørsel
• Hvis du velger å legge til på markedsturen - vil du besøke en lokal dagligvarebutikk for å kjøpe noen få ingredienser til matlagingskurset ditt
Inkludert
- Hvis du velger å legge til på markedstur, vil du besøke en lokal dagligvarebutikk
- Sør-indisk filterkaffe
- Hjemmelaget måltid
- Alle gebyrer og avgifter
- Privat matlagingskurs med verten din Vidhya
Dette er ikke inkludert
- Hotellhenting og avhenting
Øvrig informasjon
Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
Vidhya kan innkvartere laktosefrie, glutenfrie, vegetariske og veganske dietter, på forespørsel. Så vennligst gi henne beskjed hvis du har noen diettbegrensninger på forhånd, mens du bestiller din Chennai matlagingskurs online.
Hvis du ønsker å få servert frokostvarer i stedet for en typisk sør-indisk lunsj, kan Vidhya også lage idli, dosa, adai, uthappam eller paniyarams, så vennligst gi henne beskjed på forhånd.
Hvis du velger alternativet for markedstur, vær oppmerksom på at dette ikke er en tradisjonell markedstur, men et besøk til en matbutikk hvor Vidhya kjøper korn, linser og krydder.