Goditi un corso di cucina privato e autentico dell'India meridionale in una cucina locale di Chennai con Vidhya. Questa è un'esperienza perfetta per chiunque desideri connettersi con la cultura locale tramite il cibo. Vidhya proviene da una famiglia tradizionale di bramini e da molti anni fa il panettiere casalingo senza uova. Vorrebbe insegnare ai viaggiatori a cucinare un pasto tradizionale dell'India meridionale. La sua cucina è influenzata da tutte le bellissime città in cui ha vissuto. È un'appassionata di cucina che ama sperimentare gusti, consistenze e tecniche.
• Lezione privata di cucina vegetariana dell'India meridionale in una casa locale
• Introduzione alla cultura e alla cucina dell'India meridionale
• Impara a cucinare un curry di lenticchie come il sambar o il rasam e un dessert indiano
• Impara suggerimenti e trucchi tramandati di generazione in generazione
• Su richiesta sono disponibili diete senza lattosio, senza glutine, vegetariane e vegane
• Se selezioni il tour del mercato aggiuntivo, visiterai un negozio di alimentari locale per acquistare alcuni ingredienti per la tua lezione di cucina
Cosa è incluso
- Pasto fatto in casa
- Tutte le tasse e spese
- Lezione di cucina privata con il tuo ospite Vidhya
- Se selezioni il tour del mercato aggiuntivo, visiterai un negozio di alimentari locale
- Caffè filtro dell’India meridionale
Cosa non è incluso
- Prelievo e rientro in hotel
Informazioni aggiuntive
I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Su richiesta, Vidhya può ospitare diete senza lattosio, senza glutine, vegetariane e vegane. Quindi, per favore, falle sapere in anticipo se hai restrizioni dietetiche, mentre prenoti il tuo corso di cucina a Chennai online.
Se desideri che ti vengano serviti prodotti per la colazione invece di un tipico pranzo dell'India meridionale, Vidhya può anche preparare idli, dosa, adai, uthappam o paniyaram, quindi per favore falle sapere in anticipo la tua preferenza.
Se selezioni l'opzione del tour del mercato, tieni presente che questo non è un tour del mercato tradizionale ma una visita a un negozio di alimentari da dove Vidhya acquista cereali, lenticchie e spezie.