Disfrute de una clase de cocina privada y auténtica del sur de la India en una cocina casera local de Chennai con Vidhya. Esta es una experiencia perfecta para cualquiera que busque conectarse con la cultura local a través de la comida. Vidhya proviene de una familia brahmán iyer tradicional y ha sido panadero casero sin huevos durante muchos años. Le gustaría enseñar a los viajeros a cocinar una comida tradicional del sur de la India. Su cocina está influenciada por todas las hermosas ciudades en las que ha vivido. Es una entusiasta culinaria a la que le encanta experimentar con sabores, texturas y técnicas.
• Clase privada de cocina vegetariana del sur de la India en una casa local.
• Introducción a la cultura y la cocina del sur de la India.
• Aprenda a cocinar un curry de lentejas como sambar o rasam y un postre indio.
• Aprenda consejos y trucos que se transmitieron de generación en generación
• Dietas sin lactosa, sin gluten, vegetarianas y veganas disponibles bajo petición
• Si selecciona el recorrido adicional por el mercado, visitará una tienda de comestibles local para comprar algunos ingredientes para su clase de cocina.
¿Qué incluye?
- Comida hecha en casa
- Clase de cocina privada con tu anfitrión Vidhya.
- Todos los impuestos y tasas
- Si selecciona el recorrido adicional por el mercado, visitará una tienda de comestibles local.
- Café filtrado del sur de la India
Qué no incluye
- Recogida y regreso al hotel.
Información adicional
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Vidhya puede adaptarse a dietas sin lactosa, sin gluten, vegetarianas y veganas, previa solicitud. Así que infórmele con anticipación si tiene alguna restricción dietética al reservar su clase de cocina de Chennai en línea.
Si desea que le sirvan productos para el desayuno en lugar de un almuerzo típico del sur de la India, Vidhya también puede preparar idli, dosa, adai, uthappam o paniyarams, así que infórmele su preferencia con anticipación.
Si selecciona la opción de recorrido por el mercado, tenga en cuenta que este no es un recorrido por el mercado tradicional, sino una visita a una tienda de comestibles donde Vidhya compra sus granos, lentejas y especias.