Nyd en privat og autentisk sydindisk madlavningskursus i et lokalt Chennai hjemmekøkken med Vidhya. Dette er en perfekt oplevelse for alle, der ønsker at forbinde med lokal kultur over mad. Vidhya kommer fra en traditionel brahmin iyer-familie og har været en ægløs hjemmebager i mange år. Hun vil gerne lære rejsende at lave et traditionelt sydindisk måltid. Hendes madlavning er påvirket af alle de smukke byer, hun har boet i. Hun er en kulinarisk entusiast, der elsker at eksperimentere med smag, teksturer og teknikker.
• Privat vegetarisk sydindisk madlavningskursus i et lokalt hjem
• Introduktion til sydindisk kultur og køkken
• Lær at tilberede en linsekarry som sambar eller rasam og en indisk dessert
• Lær tips og tricks, der er gået i arv gennem generationer
• Laktosefri, glutenfri, vegetarisk og vegansk kost er tilgængelig efter anmodning
• Hvis du vælger tilføjelsen på markedsturen - besøger du en lokal købmand for at købe et par ingredienser til din madlavningskursus
Hvad er inkluderet?
- Alle skatter og afgifter
- Hjemmelavet måltid
- Privat madlavningskursus med din vært Vidhya
- Hvis du vælger tilføjelsen på markedstur, besøger du en lokal købmand
- Sydindisk filterkaffe
Hvad er ikke inkluderet?
- Hotel afhentning og aflevering
Yderligere oplysninger
Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
Der er adgang til offentlig transport i nærheden
Vidhya kan rumme laktosefri, glutenfri, vegetarisk og vegansk kost efter anmodning. Så lad hende vide, hvis du har nogen diætrestriktioner på forhånd, mens du booker din Chennai madlavningskursus online.
Hvis du gerne vil have serveret morgenmadsprodukter i stedet for en typisk sydindisk frokost, kan Vidhya også lave idli, dosa, adai, uthappam eller paniyarams, så lad hende vide, hvad du foretrækker på forhånd.
Hvis du vælger muligheden for markedstur, skal du være opmærksom på, at dette ikke er en traditionel markedstur, men et besøg i en købmand, hvorfra Vidhya køber sine korn, linser og krydderier.