I denne kulinariske tur lærer du at tilberede autentiske Goan-retter. Goan-køkken er en subtil fusion af det lokale Konkani-køkken, der blev påvirket af det portugisiske køkken efter de 450 år med portugisisk styre. Køkkenet er i vid udstrækning baseret på fisk og skaldyr, kokos, grøntsager, kød, svinekød og den overflod af lokale krydderier, der er tilgængelige. Lær at tilberede nogle af de traditionelle retter fra Goanerne og nyd dem over et måltid med dine værter.
Højdepunkter
• Goan familie opskrifter
• Besøg på det lokale marked for ingredienser (med forbehold for minimum 5 personer i klassen)
• Måltid med din instruktør
Hvad er inkluderet?
- Goan Frokost / Middag (drikkevarer undtaget)
- Lokal instruktør til madlavningsklasse
- Transport med privat luftkonditioneret køretøj
- Hotel pick-up og drop-off
- 02 flasker mineralvand pr. Person
Hvad er ikke inkluderet?
- Mad og drikkevarer, medmindre andet er angivet
- Drikkepenge
Yderligere oplysninger
Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
Anbefales ikke til rejsende med rygskader
Anbefales ikke til gravide rejsende
Anbefales ikke til rejsende med fare for hjerte-kar-sygdomme
Vegetarisk mulighed er tilgængelig, bedes du rådgive ved reservation, hvis det kræves.