Lav dit eget brød fra bunden sammen med en græsk mor og bag det i en traditionel træfyret ovn. Duft den uovertrufne duft af det friskbagte brød og nyd det til din frokost! Der er også mulighed for i stedet for brød at lave en anden græsk wienerbrødsdelikatesse som en græsk sæsonbestemt pita (tærte)!
Den traditionelle græske mor vil vise dig, hvordan du laver græske forretter og mad som gemista (fyldte tomater og peberfrugter med ris og friske urter), eller tyropita (ostetærte), oksekød, lam eller svinekød tilberedt i den stenfyrede ovn sammen med græsk salat eller andre sæsonbestemte opskrifter med de friskeste ingredienser, og selvfølgelig er der masser af madvalg også for vegetarer og veganere.
Du vil lære historier i gamle dage, hvordan de plejede at lave hilopitter (græsk ægpasta) eller trachana (græsk gæret mælkspasta) kun om sommeren, for at holde dem alle gennem vintermånederne.
Til sidst vil du nyde en fuld, lækker frokost med alt, hvad du lavede under madlavningsklassen!
Hvad er inkluderet?
- Snacks
- Hjemmelavet middelhavsmåltid såsom gemista (fyldte tomater og peberfrugter), kød med kartofler i den brændefyrede ovn eller andre sæsonbestemte lokale retter!
- Alle skatter og afgifter
- Lokal vært / lokal kok gennem hele den kulinariske oplevelse
- Inkluderer lokale messinske vine, røde og hvide fra lokale producenter.
- Inkluderer græsk kaffe og te fra Mountain Taygetos.
- Flaskevand
Hvad er ikke inkluderet?
- En olivenoliesmagning kan berige din kulinariske oplevelse! (ekstra & efter anmodning)
- Bord Kalamata Olivenfremstilling Workshop guidet af lokalbefolkningen (afhængigt af sæson ekstra & efter anmodning)
- Transfertjenester kan leveres efter anmodning og mod et ekstra gebyr
- Personlige køb fra ejerens lille butik (valgfrit)
- Tips og drikkepenge (valgfrit)
Yderligere oplysninger
Kørestolsegnet
Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
Servicedyr er tilladt
Der er adgang til offentlig transport i nærheden
Overførsel er nødvendig for at besøge olivenlunden, som ligger 1 time væk fra Kalamata og 20' væk fra Pylos. Giv os venligst besked, hvis du har dit eget køretøj. I andre tilfælde kan vi arrangere det med vores partnere mod et ekstra gebyr.