Vi kommer att ge dig en praktisk demonstration av beredningen av den typiska paella från de andalusiska mormödrarna, som du kommer att smaka tillsammans med traditionella förrätter, drycker och efterrätter.
Jag tar hand om dig själv. Hej, jag heter María José, La María, kock i Haute Cuisine vid Culinary Institute of Barcelona (CIB), med latinskt blod och andalusiska rötter.
Du kommer att lära dig alla hemligheterna med de förberedelser som mormödrarna gjorde med trädgårdsprodukterna och de som de fick genom att byta med fiskare, ranchägare och jägare i Estepona-området, där vi genomförde upplevelsen.
Vi kommer att berätta historien om bönderna i området.
Vi har vegetariska alternativ som vi kan ordna och vi anpassar till eventuella kostrestriktioner eller allergier som du informerar oss om!
Detta ingår
- Colombianskt kaffe, te och infusioner.
- Sangria gjord på lokalt producerat vin och citrus från vår fruktträdgård. Viner, öl, shots av cocktails av vårt författarskap.
- Paella med färska skaldjur från den lokala fiskmarknaden, från bergen och från vår trädgård. Aptitretare och efterrätt.
- Dricksvatten utvunnet ur vår djupa brunn med högt innehåll av magnesium och mineraler.
- Alkoholfria uppfriskande drycker.
Det här ingår inte
- Privat transport
Övrig information
Anpassat för rullstol
Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
Servicedjur tillåtna
Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
Alkoholhaltiga drycker endast för personer över 18 år