De geschiedenis van rum begint rond de 17e eeuw in het Caribisch gebied. Cooking with Rum vertelt over de geschiedenis en invloed van rum op het Caribisch gebied, de cultuur en de keuken.
Verschillende rums zullen aanwezig zijn om het voedsel te proeven en op smaak te brengen. Aangezien we op Antigua zijn, zullen we beginnen met de 5-jarige Engelse Harbor Rum, die op het eiland is bekroond en vervolgens doorgaan naar drie andere topmerken uit landen als Barbados, Guatemala, Cuba, Jamaica en Martinique.
Het eten zal onze gasten laten zien hoe verschillende soorten rum kunnen worden gebruikt om voedsel te aromatiseren, of u nu een klassieke donkere rum of gefilterd wit gebruikt.
Neem deze klas mee, niet alleen om nieuwe smaken te ontdekken, maar ook om te genieten van de kookervaring met nieuwe vrienden in een West-Indiaas huis met een prachtig uitzicht op de Caribische Zee!
Dit is inbegrepen
- Snacks
- Diner
- Koffie en/of thee
- Lunch
- Maaltijden, drankjes en recepten volgens de routebeschrijving
Dit is niet inbegrepen
- Hotel / haven ophalen en afleveren
- Vervoer van / naar bezienswaardigheden
Aanvullende informatie
Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
Kinderen moeten worden begeleid door een volwassene
Minimale drinkleeftijd is 18 jaar
Gelieve tijdens het reserveren specifieke dieetwensen (vooral allergieën!) Te vermelden
Alle recepten zijn afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid